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食品安全概念及特征

时间:2017-08-28 16:21来源:未知 浏览:

  本课程主要介绍食品安全的定义、市场属性、分类特征及食品供应链几个环节的影响因素。通过学习本课程,学员将对食品安全的基本内涵有一定的了解,从而提高食品安全意识。

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